Cağ kebabı patenti nerenin? Cağ Kebabı için kuzu seçilirken 6 aylık ve emsallerinden daha iri ve güçlü olmasına dikkat edilir. Cağ Kebabı 2010 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Erzurum Oltu Cağ Kebabı” ismiyle tescillenmiş ve coğrafi işaret verilmiştir. Cağ kebabı nereye tescilli? Erzurum’un Tescilli Lezzeti: Cağ Kebabı… Çağ kebap hangi ilimize aittir? Her ne kadar çok küçük bazı farklılıklarla da olsa bu yöreye özgü bir kebap türü olarak bilinse de Erzurum’un kuzey ilçeleri olarak bilinen Oltu, Olur, Şenkaya, Tortum ve Uzundere ilçelerimizin tamamında yöreye özgü bir kebap türü olup coğrafi işaret olarak Oltu ilçesini göstermektedir. Cağ kebap artvin…
Yorum Bırak