Kapya biber acı mı tatlı mı? Kırmızı biberler genellikle baharatlı tatlarıyla bilinse de, Kapia biberlerinin tatlı çeşidi daha yaygındır. Kırmızı biberlerin genel adı Capiscum annuum’dur. Doğal yaşam alanı Güney Amerika ve Orta Amerika’dır. En acı kırmızı biber hangisi? Carolina Reaper (okunuşu: Kerolayna Riğpır), orijinal adı HP22BNH7 olan ve Guinness Rekorlar Kitabı tarafından dünyanın en acı biberi seçilen Capsicum chinense türünden bir biberdir. Carolina Grim Reaper anlamına gelir. Güney Carolina bölgesinde seralarda yetiştirilen kırmızı biberlere benzer. Kapya biberle salçalık biber aynı mı? Biber salçasının yaygın olarak bilinen bir diğer ismi ise Capia biberidir. Kırmızı biber acısını ne geçirir? Biberlerde bulunan kapsaisin,…
Yorum Bırak