Hangi şehrin böreği meşhur? Bonus: Adana Böreği Daha evrensel bir versiyon çıkana kadar, Adana Böreği’nin en evrensel olduğuna inanıyoruz! Aslında, Adana böreğinin tarihi, bahsedilen diğer ülkelerin böreklerine kıyasla çok da eskilere dayanmıyor. Ancak kısa sürede ünü önce şehir sınırlarının ötesine, sonra da yavaş yavaş ülke geneline yayıldı. Hangi ilçemiz böreği ile ünlüdür? Erzurum Su Böreği, Türk Patent ve Marka Kurumu’na tescil ettirilerek coğrafi işaret almaya hak kazandı. Börek hangi yöreye aittir? BörekÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 ek satır Kürt böreği hangi şehrin? “Rengo” lakabıyla bilinen Billiceli Mehmet Efendi’nin Kasımpaşa’da gemilerde ve kumlu kıyılarda Kürt işçilere hazırlayıp…
Yorum Bırak